●千葉県産

蜜芋のお姫様と呼ばれている紅はるか。

江戸時代から300年以上続く農家、石田農園の独自に開発した熟成技法により最大限にサツマイモの美味しさを引き出しています。

芳醇な香りと高糖度で、サツマイモ本来の美味しさに蜜を加えたスイーツのような甘みが特徴。

その糖度は50度以上にもなります。