おしながき
安納芋
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安納黄金(あんのうこがね)
●安納芋黄金(あんのういも こがね)
鹿児島県種子島産
安納芋黄金は栽培の難しさから育てる難しさから育てている
農家さんが少ない希少価値の高い品種です。
じっくりと焼き上げた安納芋黄金の食感は、
ねっとりとしていて、蜜がたっぷり。
だけど、甘みの中にお芋本来の風味を感じれる上品なお味です。
2020年安納芋品評会では、銀賞を受賞した農家さんから
直仕入れで、岡山県では独占取引させていただいております。
(今年は特に不作で、入荷量が少ないです。ご予約をおススメしております)
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安納紅(あんのうべに)
●鹿児島県種子島産
最近では、お芋の中でも有名な存在になった大人気の品種です。
食感は言わずと知れたねっとり、あま~いお芋。
クリームのような滑らかさが特徴のねっとり系お芋です。